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百科精品:1.2-2 人体的物质结构:我们为什么能活著(多图)
 
宇清
【人民报消息】植物、动物和人都是由大量的细胞组成的。细胞的结构非常精密,精密到什么程度呢?科学家们承认,集中全世界所有的科学家和一切力量,都造不出一个最简单的细胞来。 动物细胞大致可分成三个部分,细胞膜、细胞质和细胞核。细胞膜在最外层,就像一个工厂的外墙。遗传密码在细胞核中。细胞质中有好些细胞器,不同的细胞器有不同的结构,同时具有不同的功能,它们相互配合著,使细胞能够正常工作。举一个最简单的例子,细胞需要制造一个消化酶(蛋白质大分子),细胞是怎么工作的?
细胞结构
首先,细胞核中有一条含遗传密码的DNA(脱氧核糖核酸)双炼解开,一边解开一边复制出一条信使RNA分子(核糖核酸)【就像提取原始的配方】; 复制完成后,这个分子穿过细胞核上的小孔到达细胞质【配方交到生产车间】; 在这里,在核糖体的帮助下,众多的转运RNA分子,按照信使RNA中核苷酸的排列程序,以一定的配对规则,把细胞质中的氨基酸排列成一个蛋白质分子【车间按照配方,生产出初步的产品】; 之后把这个蛋白质分子打包运送到内质网上,进行进一步的加工;加工完成后,再打包,运送到高尔基体上完成最后的加工【终于成功完成了产品】; 完成后再打包,运送到细胞膜跟前【最后包装完成】; 由镶嵌在细胞膜上的蛋白质把它运送出细胞【可以出厂了】。 那你说细胞是生命不?是,因为它能够独立的工作。自然界中有许多的微生物,它本身就是一个单细胞生物,也就是说,一个细胞就是一个独立的生物体。 对于人来说,就不是那么简单了。因为人体得完成非常复杂的生命活动,所以结构非常的复杂。人体有很多组织,如表皮组织、皮下组织等;还有一些器官,各个器官的结构与功能都不相同,如促使血液循环的心脏、解毒的肝脏、供呼吸的肺,还有看物体的眼睛,听声音的耳朵等;同时,人体还有好几个系统,它们配合起来,能够完成复杂的生命活动,如血液循环系统、神经系统、视觉系统、听觉系统等。
人体的器官和血液循环系统示意图
举个例子,当我们吃下食物之后,食物是怎么消化、吸收,变成人体的养分的? 首先,食物进入口腔,在咀嚼的过程中,口腔就会分泌出唾液酶等一些物质,来吸收一部份养分。 然后进入胃部。人体的胃部是一个酸性的环境,在这里,胃壁细胞又会分泌出一些酶来,进一步吸收养分。 然后食物进入小肠。小肠是一个碱性环境,在这里,小肠细胞同样会分泌出一些酶,吸收食物中的另一些养分。 然后进入大肠,再次吸收养分。最后食物的残渣排泄出去。 那些养分哪去了呢?以小肠为例,养分会透过肠壁进入到血液循环系统,流经整个身体,然后通过组织液进入人体细胞。 但是还有一个问题,这些养分有的是一个一个的大分子,不能直接使用。为什么呢?比如我们吃的是猪肉,总不能在人身上长出一块猪肉来吧! 怎么办呢?在细胞中,这些猪肉的蛋白质分子会被分解成一个一个的氨基酸小分子,储存起来。当需要时,再把这些氨基酸小分子,按照人体的遗传密码,从新排列成人体所需要的蛋白质分子,它就是人体的一部份了。 在食物的消化、吸收过程中所需要的酶,都是细胞内生产出来的。 从上面的过程中,我们可以看到,从物体到生物体,好像没有什么绝对的界线,排列程序越杂乱无章,它就越物质;排列程序越精密,他就越生命。 (人民报首发) △
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