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百科精品：1.2-2 人体的物质结构：我们为什么能活著（多图）
宇清
【人民报消息】植物、动物和人都是由大量的细胞组成的。细胞的结构非常精密，精密到什么程度呢？科学家们承认，集中全世界所有的科学家和一切力量，都造不出一个最简单的细胞来。
动物细胞大致可分成三个部分，细胞膜、细胞质和细胞核。细胞膜在最外层，就像一个工厂的外墙。遗传密码在细胞核中。细胞质中有好些细胞器，不同的细胞器有不同的结构，同时具有不同的功能，它们相互配合著，使细胞能够正常工作。举一个最简单的例子，细胞需要制造一个消化酶（蛋白质大分子），细胞是怎么工作的？
首先，细胞核中有一条含遗传密码的DNA（脱氧核糖核酸）双炼解开，一边解开一边复制出一条信使RNA分子（核糖核酸）【就像提取原始的配方】；
复制完成后，这个分子穿过细胞核上的小孔到达细胞质【配方交到生产车间】；
在这里，在核糖体的帮助下，众多的转运RNA分子，按照信使RNA中核苷酸的排列程序，以一定的配对规则，把细胞质中的氨基酸排列成一个蛋白质分子【车间按照配方，生产出初步的产品】；
之后把这个蛋白质分子打包运送到内质网上，进行进一步的加工；加工完成后，再打包，运送到高尔基体上完成最后的加工【终于成功完成了产品】；
完成后再打包，运送到细胞膜跟前【最后包装完成】；
由镶嵌在细胞膜上的蛋白质把它运送出细胞【可以出厂了】。
那你说细胞是生命不？是，因为它能够独立的工作。自然界中有许多的微生物，它本身就是一个单细胞生物，也就是说，一个细胞就是一个独立的生物体。
对于人来说，就不是那么简单了。因为人体得完成非常复杂的生命活动，所以结构非常的复杂。人体有很多组织，如表皮组织、皮下组织等；还有一些器官，各个器官的结构与功能都不相同，如促使血液循环的心脏、解毒的肝脏、供呼吸的肺，还有看物体的眼睛，听声音的耳朵等；同时，人体还有好几个系统，它们配合起来，能够完成复杂的生命活动，如血液循环系统、神经系统、视觉系统、听觉系统等。
举个例子，当我们吃下食物之后，食物是怎么消化、吸收，变成人体的养分的？
首先，食物进入口腔，在咀嚼的过程中，口腔就会分泌出唾液酶等一些物质，来吸收一部份养分。
然后进入胃部。人体的胃部是一个酸性的环境，在这里，胃壁细胞又会分泌出一些酶来，进一步吸收养分。
然后食物进入小肠。小肠是一个碱性环境，在这里，小肠细胞同样会分泌出一些酶，吸收食物中的另一些养分。
然后进入大肠，再次吸收养分。最后食物的残渣排泄出去。
那些养分哪去了呢？以小肠为例，养分会透过肠壁进入到血液循环系统，流经整个身体，然后通过组织液进入人体细胞。
但是还有一个问题，这些养分有的是一个一个的大分子，不能直接使用。为什么呢？比如我们吃的是猪肉，总不能在人身上长出一块猪肉来吧！
怎么办呢？在细胞中，这些猪肉的蛋白质分子会被分解成一个一个的氨基酸小分子，储存起来。当需要时，再把这些氨基酸小分子，按照人体的遗传密码，从新排列成人体所需要的蛋白质分子，它就是人体的一部份了。
在食物的消化、吸收过程中所需要的酶，都是细胞内生产出来的。
从上面的过程中，我们可以看到，从物体到生物体，好像没有什么绝对的界线，排列程序越杂乱无章，它就越物质；排列程序越精密，他就越生命。
（人民报首发）
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