【人民報消息】（人民報記者
金欣綜合報導）中國的食品安全問題頻發程度令人震驚，近日爆出中國雲南省凍乾草莓測出20多種農藥、重金屬超標近15倍，進而發現是整個草莓凍乾產業鏈存在嚴重問題，官方監管形同虛設。有專家認為，這是中共專制體制長期腐敗與權利勾結的必然結果：監管失靈、道德滑坡、言論封鎖，使真相難以曝光，食品安全早已成為權力與利益下的犧牲品。
據大紀元引述陸媒報導，福建漳州泰湖穀場食品有限公司今年1月在自檢中，發現其加糖凍乾草莓重金屬鎘超出標準10倍，高達0.728mg/kg，同時還有二十多種超範圍使用的農藥殘留，包括中國明令禁止在草莓上使用的劇毒農藥克百威，以及毒死蜱、敵敵畏等20多種超範圍農藥殘留。專家指出，克百威具有強烈神經毒性且具內吸性，無法透過清洗完全去除。
該公司負責人林女士表示，通過檢測確認問題出自上游廠家提供的原材料，並因此多次向上游廠家所在地的市監局舉報。上游廠家則表示現行國標未對凍乾草莓有鎘及農殘限量要求。而對於林女士的舉報，從業者們多有非議。
這些草莓主要來自雲南省楚雄州永仁縣和曲靖市會澤縣的草莓種植園。麗江華坪金芒果生態開發有限公司從種植戶手中收購鮮果進行加工。
報導指出，草莓種植戶存在農藥濫用甚至使用禁用農藥的情況；草莓種植戶大量超範圍使用的農藥，如毒死蜱、敵敵畏等，而農藥生產廠家表示以上農藥不能用於草莓種植。因農藥的濫用害蟲產生抗藥性，會澤縣野馬村農資店負責人稱，農藥在當地的草莓種植中已幾乎失效。
由于加工端企業從多個農戶收購原料混合加工，導致重金屬和農殘問題難以追溯。
受訪的草莓收購加工企業表示，無法提供保證農藥殘留不超標的產品，為了應對客戶要求，就花錢讓檢測公司提供合格報告，或送檢專門無農殘的產品檢測，以獲取「合格證明」。檢測造假已成「潛規則」。
前述福建漳州泰湖穀場食品有限公司的林女士，在網絡曝光凍乾草莓有毒重金屬超標後，竟有多位業內人士主動聯絡，表示願意幫忙處理問題凍乾草莓。有收購人員表示可以按照正品慢慢銷售，產品的規格、生產日期等可以隨便寫。另一家有意收購的企業康美來天然食品（泰州）有限公司的工作人員表示，重金屬農殘超標或者產品過期都可以接受，公司回收後打粉，用於冰淇淋等產品的生產。
相關報導在引發大陸網民熱議：「食品安全，啥時候才能安全。」「深度加工的東西都要小心。」「食品安全只落實在紙上嘴上。」
也有網民說：「從不買這些東西吃。要麼自己買了水果回來洗，一般都至少洗4遍，一泡二洗三沖四清。零食也是，從不買添加劑超過兩個的。說實話據我觀察，大部分的人都不懂也不學，零食店總是擠滿了家長帶著小朋友。」
諷刺的是，陸媒報導提到，當企業將供貨商舉報至監管部門，卻被告知國標沒有凍乾草莓鎘限量標準，不符合立案條件。報導質疑，明明檢出問題，為何無法可依？
對此，時事評論員李林一表示，中國大陸的食品安全問題一直非常嚴重，但官方一直不聞不問，往往有事件偶被曝光後，才去查一查，然後頂多處理一下相關企業和下層官員，對於整個產業鏈的問題，根本不去解決。但事實上，食品安全問題如此嚴重，根本上是因為共產黨占據中國後，以無神論摧毀了中國社會的道德根基所致。
針對大陸食安問題頻發的問題，悉尼科技大學中國問題專家馮崇義副教授此前曾經表示，中國的有毒食品的案例比比皆是，問題根源在於道德與制度的雙重崩壞。他直言，「食品安全檢查制度形同虛設，官員為地方與部門利益收賄放行，睜一隻眼閉一隻眼，縱容有毒食品流入市場。」在他看來，為了蠅頭小利而毒害同胞，顯示社會整體道德淪喪。△
