丰富多彩的清明节 民俗活动多彩多姿（图）

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丰富多彩的清明节民俗活动多彩多姿（图）

容乃加

清明节历史文化和民俗内容丰富多彩，我们现代人知多少？图为明仇英《清明上河图卷》局部。（公有领域）

【人民报消息】天清地明的清明是二十四节气之一，是一年中宝贵的好时节。现代人一想到清明可能就联想到扫墓的民俗，其实，从古到近代，清明节联系著寒食节和上巳，民俗活动多彩多姿，五花八门。可知道历代的人们在清明时节从事哪些有趣又有益的活动吗？一起来探一探清明丰富的内涵吧！

清明改火出新火

周代时有「季春出火」颁新火的礼制（《周礼》）。古人钻木取火，按照季节特性，取用适用的木材取火，以免积毒患病。例如春天用榆柳，到了夏天仍用榆柳便有毒，人容易生疾，所以必须改火。仲春之末的寒食节禁火，到季春之初的清明出火，取榆柳来生火，称「柳之火」，富含旺盛的生机。

踏青春游

清明时节天清地明，人们喜爱出游踏青起源于古代上巳（黄历三月三日）的「祓禊」（音同福系）。周公时就定下了三巳节（《御定月令辑要》解）。依周朝礼制，春官女巫「掌岁时祓除、衅浴」，在季春上巳，用香薰草药在河边帮人沐浴洁身。

东周春秋时代，在上巳之日，郑国的男子、女子手中拿著兰草到溱、洧水边去招魂、祓除灾祸和不祥之气（见《诗经．郑风．溱洧》）。汉代时的上巳之日，不论官家或百姓都在东流水上「祓禊」（《后汉书．礼乐志上》）。还有一说，三月三日，清明之节，于水侧祈祷祭祀，以祈求丰年（《通典．礼十五．祓禊》。

「祓禊」到了晋代还很风行，王羲之名作《兰亭集序》就是上巳「祓禊」时留下的名作。后来这种民俗演变为春游踏青。宋代清明节时，都人出城扫墓、踏青，引来各种玩艺把戏，聚集成市，吃喝玩乐，应有尽有；人们寻芳访胜，极意纵游，在柳荫花下处处可见友朋聚宴（《武林旧事》）。清朝时，都人在清明日踏青数以万计（《帝京岁时纪胜》）。

打毬蹴踘（毬）

南北朝时人们在寒食打毬（一种皮球，外皮内毛），古时称为「蹴踘」游戏，也称蹴毬。传说蹴踘是黄帝所设计的一种训练作战兵势的方法，也有说是起于战国时代。《辇下岁时记》记载，唐代新登科进士于清明这一天在长安月灯阁设置打毬宴，一起打毬，当时人才济济允文允武的气象呈现我们眼前。唐代宰相张说云：「从来禁火日（寒食），会接清明朝。斗敌鸡殊胜，争毬马绝调。」诗句反映了唐朝寒食清明之时，打毬和斗鸡游戏盛行的实况。

斗鸡和斗卵

寒食斗鸡还有斗卵起源于春秋战国时代。北朝至隋代的《玉烛宝典》记载，「寒食此节，城市尤多斗鸡、斗卵之戏。春秋（时代）季郈鸡斗延及鲁邦。」就说斗鸡起于鲁国的季氏和郈氏之间，后来风行鲁国。《吕氏春秋．察微》也记载了「鲁季氏与郈氏斗鸡」。

伴随斗鸡而来的是斗鸡卵（鸡蛋），怎么玩？据南北朝风土志《荆楚岁时记》记录，寒食斗鸡卵是指彩画鸡蛋、雕镂鸡蛋的比赛，这些彩绘雕刻的鸡蛋也用来祭祀或作为馈赠远方亲朋的礼物。富豪之家，在鸡蛋上染出蓝茜色，并雕镂成彩球花等等，种种玲珑细致模样。白居易诗句「玲珑镂鸡子，宛转彩球花」传出这些风俗。雕卵有什么特别含意呢？用意在于「发积藏、散万物」，应合清明节气，含有激励人「一年之计在于春」的意味。除了镂鸡子，还有雕画鸭子互赠的。（《岁华纪丽》）

荡秋千

荡秋千是北方山戎锻炼矫健轻快身手的一种体能游戏，在春秋时期传入中原（《艺文类聚》）。因为设备简单易学，故而深受人们的喜爱，很快在各地流行起来。到了汉代以后，荡秋千逐渐成为清明、端午等节日的民间体育活动，流行在女孩和仕女之间。清净明洁的春阳下，女孩们穿著炫亮的服装立在秋千悬木上，迎风晃荡，秋千彩绳和著女子衣裾飘飘，成了春日的一道明媚的风景。唐代王建《秋千词》描写少年男女都爱秋千游戏：「少年儿女重秋千，槃巾结带分两边」。明媚的春天，青春女孩们走出闺门荡秋千也是寻找良人的一条途径。

拔河

在战国时代就有拔河游戏，称为「拖钩」「牵钩」，到了唐代称为「拔河」。唐中宗很爱看拔河比赛，《谈征．事部．拔河》记载：「唐中宗景龙三年春正月，幸元武门观宫女拔河。」次年清明日再次「幸梨园命侍臣为拔河之戏」。这些史实记载也呈现出当时拔河是男女皆宜的团体较力的游戏比赛，双方「以大麻绳两头系十余条小索，每条数人执之以挽，力弱为输」。当时的宰相和驸马也都来参加这种团体竞赛游戏。

清明扫墓

民间的清明扫墓可能比一般想像的年代要来得晚。夏商周三代时没有扫墓祭拜之礼，《后汉书》记载「古不墓祭」；到晋代，《晋书》也记载「古无墓祭之礼」。皇室的陵墓建造庙寝（寝庙）作为祭祀之用，起于秦代，汉代继承了这种作法，见《后汉书》云：「汉诸陵皆有园寝（庙寝），承秦所为也。」春秋时代，士大夫在家庙祭祀祖先，不在墓地祭奠。

民间的扫墓可以追溯到中唐。据《唐会要．卷廿三》记载，唐代百姓在寒食节上坟拜扫，俨然成俗；开元二十载（公元732年）四月唐玄宗下诏，允许百姓于寒食节上坟墓祭尽孝思，并编入五礼之一。因此一般认为「墓祭始于唐也」（元刘埙撰《隐居通议卷二十七》）。百姓上坟，可在坟茔南门外奠祭食物，但不得作乐，祭拜后泣辞祖先，然后可在看不到祖坟的地方吃奠祭的祭品（《通典．礼十二．上陵》）。

开元二十四载又有诏「寒食通清明四日为假」（《唐六典．卷二》），也就是说寒食连到清明放连假，寒食清明没有界线，也让扫墓日期的安排更有弹性，在宋代时展现了出来。

宋代时寒食依旧通清明，这假期间出城上坟是宋人的大事。从寒食开始连三日都有人上坟祭扫，其中寒食是最多人上坟扫墓的一天；而上新坟扫墓都是在清明日进行。纸钱舖将祭扫用的纸钱当街堆叠作成楼阁状，出城上坟扫墓的人不分官宦贵家或是庶民百姓，塞满各个城门（《东京梦华录》）。自宋代以后，寒食、清明上坟祭扫并没有明显的划分，到了清代，「清明即寒食」了（《燕京岁时记》）。

戴柳插柳

柳树生命力强盛，古人说柳枝具有辟邪功能，「取杨柳枝著户上，百鬼不入家」（北魏《齐民要术》）。戴柳、插柳是古人寒食节、清明节的习俗，或可追溯到春秋时代晋文公纪念忠臣介子推的遗事。《燕京岁时记》书中提到，唐高宗时，三月三日祓禊于渭水北岸，赐群臣柳圈各一，说戴柳圈可免虿毒（虿音chài，形状似蝎而尾部较长的毒虫）。

宋朝俗谚说「清明不戴柳，红颜成皓首」。当时在寒食前一日，家家户户做「子推燕」——用面和枣做成飞燕，再用柳条串起来，插于门楣。当年成年的女子多会在这一天取「子推燕」插在头上，保红颜也。南宋时，寒食日，都城人家屋簷下插满柳条，小坊幽曲显得青青可爱（《武林旧事》）。

清明断鹞放灾

到了清代，扫墓兼春游放风筝成了时俗，《帝京岁时纪胜》记载「清明扫墓，倾城男女，纷出四郊，担酌挈盒，轮毂相望」。男男女女、老老少少，各携纸鹞（又称纸鸢、风筝）和线轴上坟去，待祭扫完了，就在坟前施放纸鹞，有「清明断鹞（谐音「药」）放灾」的寓意。也有放纸鹞比赛的，在纸鹞制作上竞巧。「纸鸢」又谐音「子燕」（子推燕），昔人高韬而去，今人似曾相识燕归来！

整理蚕室勤农

清明节一到，吹响了一年中养蚕的号令。古代在清明这一天，后妃斋戒，亲采桑叶，以劝农妇努力养蚕。汉代时，「三月清明节令蚕妾治蚕室，涂隙穴具槌、持箔笼。」这种农事代代相传，到南朝时也是这样做。蚕家妇女在清明日不忘农事的关键时机，把蚕室的穴缝涂紧密，以保持蚕室的温度，准备养蚕宝宝了，以确保一年养蚕好收成（《四时月令》《齐民要术》）。

寒食与清明润饼

古代寒食节是禁火不举炊的，一说是为了换季用新火的准备。另一说寒食断火是为了纪念介子推。晋朝时冷食三曰，作干粥（陆翙《邺中记》）；南朝时在寒食节吃甜大麦粥、杏仁酪和春日生菜（《荆楚岁时记》）；唐代时寒食荐饧粥，即麦芽粥（《新唐书》）；宋人上坟祭拜常见用甜点，如：官家用麦芽糖糕点、糖果，民家用枣饼渍姜（《武林旧事》）。这些口味都偏向于甜食。

清明节吃「润饼」，也叫「春卷」，也加入了糖粉调味，流行于福建南部、潮汕、台湾。台湾清明节祭拜用「润饼」，以薄面饼皮包春蔬、蛋皮丝、豆干丝、肉丝和香菜，南部的人还加干油面，再洒上糖粉和花生粉调味。「润饼」带有古人春日吃春菜、五辛菜的遗风。也有一说，清朝捻匪作乱蔓延到闽南泉、漳一带，兵荒马乱中，无法准备祭品，于是有人就把所有食物卷进面皮里以此来祭拜，因而，润饼成为清明节的应景食品。台湾人的祖先从闽南泉、漳一带来的很多，因此润饼也成为台湾清明祭品的一种。

把握天地阳气盛发的契机，回应人间清明好时节，可以让我们生气焕发！莫忘「天道无私，是以常正；天道常正，是以清明」，以「清明」作为我们日常的座右铭，好让生命生生不息！△

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