據新唐人報導，3月28號，中共公安部召開了針對日本媒體的記者會，公佈河北省天洋食品廠臨時工呂月庭，因爲對天洋食品廠工資待遇及個別職工不滿，爲報復泄憤在餃子中投毒。公安部聲稱，在工廠的下水道找到呂月庭作案用的注射器，並收集到大量的證人證言。

日本《每日新聞》當天發表文章對中共公安部的說明表示了幾點質疑。例如，中國普通使用的醫療注射器直徑在0.25毫米以上，而經檢查，毒餃子事件中使用的是0.2毫米以下特殊極細注射器，嫌疑人如何取得？另外，在日本回收的天洋食品廠有毒製品中，除了中共公安部這次公佈的殺蟲劑「甲胺磷」之外，有些還被混入其他殺蟲劑，中方否認多人作案，那麼這些殺蟲劑是如何混入的？誰混入的？

《朝日新聞》星期天也發表評論，引述中共外交人士的話說，嫌犯呂月庭08年事發當時也受到一個月的審查，爲何兩年後才逮捕。

《讀賣新聞》在 29號發表《警士廳困惑 無法查證》文章，文中表示，中共公安部說，呂月庭投毒時間比餃子生產日期晚，時間上無法吻合。對此日本警士廳幹部表示非常困惑，日本警方表示「中方只是單方面來公佈結果，我們無法進行驗證。」

另外一名警士廳幹部也對兩年後突然在下水道發現了注射器感到疑惑。日本警士廳決定儘快派調查人員去中國，進行現地搜索調查，並直接和嫌疑人呂月庭對話。日本國家公安委員長中井洽週六也表示，「有必要派遣調查人員詳細聽取中國的調查狀況。」

在毒餃子事件發生後不久的2008年2月，日中警方都說殺蟲劑「在本國混入的可能性較低」，中方認爲投毒可能發生在日本。而對於事件的突然轉機，日本媒體分析可能有背後的政治因素。

《讀賣新聞》在題爲「嫌犯被捕仍有疑慮」的社論中，援引消息人士的話分析，事件突然出現轉機的背後，顯示出中共當局希望日本首相鳩山由紀夫在上海世界博覽會期間訪華的強烈意願。

不過，針對「毒餃案告破」，《朝日新聞》的社論說，「這麼簡單的解釋，叫中國國內外的消費者難以接受。」並尖銳指出，最終「食品安全的問題還是沒有解決。」