 “人造蛋”的蛋黄和蛋白。 【人民报消息】不久前，韩国多家主流媒体相继报导了中国产“人造鸡蛋”的制作过程后，引起了韩国广大市民的震惊和关注。网上评论中有人直呼：“荒唐！不可想像”。有人愤慨：“为了挣钱，轻视他人的生命和健康，太不道德”。
大纪元记者崔英舒9月6日综合报导，韩国“MBC文化放送”电视台于9月1日、2日连续两天播出了题为《没有中国产品的生活》纪实节目，镜头跟随了韩国、美国、日本三个家庭不使用“MADE IN CHINA”产品时的日常生活。值得一提的是，节目中对中国市场上“人造鸡蛋”的曝光引起了韩国大众的关注。 节目播出后第二天，韩国第一大报《朝鲜日报》就以《 MBC特别节目，揭秘中国生产假鸡蛋》为题，针对人造鸡蛋制作过程进行了详实的报导。其实，《东亚日报》早在8月14日已有题为《中国假鸡蛋登场，化学药品合成制造》的相关报导。 报导指出随着中国食品价格暴涨，河南郑州市场上出现了蛋清、蛋黄、蛋壳全部采用化学原料制作的假鸡蛋，没有一点天然成分。经营食品添加剂的王某介绍了假鸡蛋的制作过程：“蛋清”是海藻酸钠溶于水中制成的，这样形成透明黏液，很难辨别真假。“蛋黄”是柠檬黄色素，用小的圆型容器舀出，在氯化钙水溶液中凝固。最后，“蛋清”和“蛋黄”放入用碳酸钙做好的“蛋壳”中封口，假鸡蛋就完成了。如在“蛋黄”中加入淀粉或蛋黄粉，煮熟后口感更逼真。王某说，制作一公斤这样的假鸡蛋仅需人民币0.55元，还不到市场上一公斤鸡蛋售价(6.5元)的十分之一。 假鸡蛋主要成分是食品添加剂、树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，吃多了会伤胃，还会引起大脑记忆力衰退、痴呆等症状。 特别节目和新闻报导引起了韩国大众的震惊和关注，网上评论中有人直呼：“荒唐！不可想像”。有人愤慨：“为了挣钱，轻视他人的生命和健康，太不道德”。 很多韩国人表示，服装、电器、日用百货等中国货价格便宜，确实方便了生活，但质量安全方面让人无法放心。韩国市场上的中国产玩具不久前也全部下架，因为玩具表面的涂料中重金属含量严重超标，直接危害了儿童健康。 大陆网站公开出让造假技术 其实，人造鸡蛋在中国早不是什么新鲜事，而且“人造鸡蛋技术培训班”也在北京、河南、山东、湖北、广东等地泛滥。记者在网上检索一下，发现很多这类培训广告，费用300元到800元不等，一两天就能学会。如商丘市的某技术推广中心，转让人造鸡蛋技术，赠送模具和资料，保证“成品无论是外观还是口感，难辨真假。” 武汉某公司，强调其技术仿真度高，蛋壳、蛋黄、蛋膜完全达到以假乱真，蒸、煮、炒皆可，还可做人造鸭蛋、人造鹌鹑蛋等。位于北京丰台的某研发中心称：我公司推广人工合成有壳鸡蛋技术以来，函授培训了全国20多个省市的7万多学员 。另有“人造葡萄技术”“不用山楂制作冰糖葫芦技术”、“人造牛肉、鸡肉技术”…… 随着中国商品质量问题的大量曝光，不少韩国民众惊呼：在中国你敢吃什么？谎言和骗术充斥的食品市场，怎能不让消费者恐慌。
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