就是不承認！你有輒嗎？

中央電視臺報道，河北香河縣的農民使用一種名爲「3911」高毒性農藥殺蟲，施用這種農藥種的韭菜長得好，可以賣到好價錢，但由於這種農藥難以清洗，長期食用可致癌，是已禁止使用的農藥。

問題是，既然這是明文規定「禁止使用」的，爲什麼還繼續生產，繼續銷售呢？這可不是小來小去的數量啊！這一環節誰來掌控呢？

中國農業大學食品學院副教授沈羣表示，「3911」屬於高毒性農藥，中國有關單位已禁止用於蔬菜、茶葉等農作物，農藥殘留可導致食用者頭痛、頭昏、無力、噁心、多汗，嘔吐、腹瀉，重者會出現呼吸因難、昏迷等。

同時這種農藥在人體內不容易分解，如果長期食用有毒韭菜，身體內的毒素會越積越多，從而誘發癌症等更多嚴重危害。

● 解決「毒韭菜案」對北京市委是小菜一碟

中央社臺北三十日電，這兩天河北香河毒韭菜湧入北京威脅百萬市民安全的事件引起軒然大波，北京市食品安全辦今天宣佈，經權威部門對十七個香河韭菜樣本的檢測，並未檢測出劇毒農藥，被禁入北京市場多日的香河韭菜即日起解禁。

中新社報導，近日北京媒體大幅報導，河北香河用3911(甲拌磷乳油)灌根的的毒韭菜有一半以上銷往北京市場。3911屬於國家明令禁止在蔬菜上使用的劇毒農藥，其殘留物可以導致頭痛、嘔吐、腹瀉症狀，重症還可出現昏迷等，長期食用會影響人的中樞神經，甚至導致畸胎和癌變。

● 北京官員：農民要全面接受不生產毒韭菜還有一個過程

毒韭菜事件披露後，引起京冀兩地高層官員高度重視，北京各大型蔬菜批發市場立即停止了對香河韭菜的入市交易。經過連日密集檢驗，北京市工商局消保處處長曹中生今天宣佈，權威部門對十七個香河韭菜樣本的檢測結果顯示，所有韭菜樣本均未查出農藥殘留。

儘管曹中生表示北京市場上流通的韭菜是令人放心的，不過他也坦承，香河地區農民使用劇毒農藥生產韭菜屬個別現象。其原因是替代藥物「樂斯本」等相對於「3991」來說，成本略高，農民要全面接受還有一個過程。

什麼時候不吃毒韭菜的農民才能「全面」接受不使用劇毒農藥生產韭菜呢？這個過程會有多久？曹中生的意思是不是說，在農民「全面」接受之前，北京市民只能被迫吃毒韭菜？北京市沒有這麼無能吧，很多媒體都報導說，北京對拆遷戶所使用的手段非常殘暴，致使一些求告無門的人在兩會期間上吊身亡。北京市委怎麼對毒韭菜卻束手無策了呢？

● 北京市政府：香河進京韭菜未檢出劇毒農藥

北京有關官員表示，在結果得出之前，北京市各蔬菜批發市場將持續加強對韭菜的准入制度。此外，包括北京新發地市場等都已對所有來自河北香河的韭菜一律勸退，暫停銷售。

以劉淇爲首的北京市委4月30日在新華網以《北京市政府:香河進京韭菜未檢出劇毒農藥》對央視和中新社給予激烈反擊。
　　　　　　　
新華社北京4月30日電（記者劉浦泉）北京市政府食品安全辦30日下午召開新聞發佈會，通報了產自河北省香河地區的韭菜樣本檢測結果，未檢出國家禁用的劇毒農藥，香河韭菜仍可繼續進入北京市場交易。有關人士表示，北京食品安全狀況總體良好，市民可以放心食用。

報導還說，近日，有關媒體報道使用劇毒農藥「3911」的香河韭菜大量流入北京市場後，北京市工商局當即從新發地、大洋路和順義石門等主要批發市場抽取了１７個產自香河的韭菜樣本，並送至北京出入境檢驗檢疫局食品檢測中心，對可能在韭菜上使用的甲拌磷、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、氧化樂果、乙酰甲胺磷和毒死蜱七種農藥進行了檢測。檢測結果表明，所有韭菜樣本均未檢出上述七種禁用和限用農藥殘留。

看完這些報導，我倒心生一個疑問：是否因爲最近北京宣佈SARS已經完全在掌控之中，所以使用劇毒農藥「3911」的香河毒韭菜也可以放心食用了？