蛤蟆腿不能出口了,可满足了国内人的口头福,这个江泽民还真控制不住,大陆副食商店里不光是卖田鸡腿(蛤蟆腿),而且把整个蛤蟆的肉熏干做成熏肉。不知是为了安慰江泽民丧子丧孙之痛,还是为了蒙混过关,这个熏蛤蟆肉有了个很美丽的名字:「熏拉丝」──和哪个动物都不沾边儿。
据说,江泽民终于知道全家爱吃的「熏拉丝」是什么东西做成的。于是6月11日新华网上出了一个新闻《青蛙身上发现寄生虫 专家忠告市民不要贪吃蛙肉》。
文章语重心长地说:「 幼虫寄生在眼睛里,严重的可以引起失明,寄生在脑部可以引起瘫痪。医学专家发现,生长危险寄生虫的青蛙数量比10年前猛增了6倍。」
文章还说:近日,四川大学华西医学中心的60名学生在基础医学及法医学院寄生虫学教研室的老师指导下,对100只青蛙进行解剖。突然间,一名女生发现青蛙的大腿上有一个白点,用镊子轻轻一碰,白点还在蠕动。“我这也有!”同学们一数,100只青蛙里12只里有白点!老师用镊子从白点处拉出一根比白线还细、大约有10厘米长的东西。老师给出了答案:这是一种比较罕见的寄生虫,名字叫曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴。
接下去文章切入了主题:对于爱享口福的人来说,这种寄生虫有没有什么危害呢?寄生虫学教研室主任王雅静向记者介绍说:“这是我们10年来发现青蛙感染率最高的一次,其数量比10年前猛增了6倍!这不得不引起警示。”王雅静说,曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴可以寄生在人体。幼虫还可以寄生在人的四肢、皮肤、口腔和内脏。由于吃青蛙的人越来越多,被寄生虫感染的病人也逐年增加,现在每年全国大约有几千例被曼裂头蚴感染的病人。去年2月28日,广东省三九医院在一个病人的脑袋里取出了一条长达12厘米的裂头蚴。王雅静说,民间传说青蛙肉可以清热解毒,经常有人用蛙肉敷红肿的牙龈,或是在剐青蛙时,寄生虫可能通过口腔黏膜或皮肤溃破处进入人体。去年华西口腔医院收治了一个曾经用蛙肉清热的牙龈肿块病人,医生将肿块切下,发现里面有一个裂头蚴。
最后文章点明主题:专家忠告市民不要贪吃蛙肉。再则从保护生态的角度出发,青蛙是保护动物,也不应滥捕滥杀。
有位因为太喜欢吃「熏拉丝」而被朋友们戏称叫“熏拉丝”的姑娘说,看了这篇文章,真吓人,以后得注意了。不过专家说青蛙是保护动物不应滥捕滥杀,我不同意,一来有个生态平衡问题,太多了就成灾害;二来,看了文章才知道原来蛤蟆身上有罕见寄生虫,留着它们不是祸害老百姓吗?我建议以后见了蛤蟆一定要捕一定要杀!