全國報紙統一口徑
新華社十四日報導，湯山鎮作廠中學和「東湖麗島」工地部分學生和建築工人在食用「和盛園豆漿店」製作的油條、燒餅、麻團等食物後集體中毒，初步調查中毒者達四百人，其中已有四十一人喪生，但旋即改口稱有兩百多人中毒，經搶救無效已陸續有「多人」死亡。
由於大陸傳媒獲指示，對此事件必須報導口徑一致，因此大陸媒體均報導有二百多人中毒，多人死亡。中央電視臺15日晚在最後一條新聞才報道南京毒殺案，但堅持「二百多人中毒，多人死亡」，沒報道具體人數。從中央到地方，全國報紙統一口徑，不披露具體死亡人數，南京市官員、當地公安局、衛生局和救治醫院也對所有查詢守口如瓶。
北京在香港喉舌大公報十五日則引述當地公安局消息人士透露的消息指稱，中毒者超過一千人，迄至十四日晚間已有一百人死亡。香港太陽報十六日則稱死者已達二百四十三人。明報引述可靠消息指，中毒者超過六百人。
臺灣中央通訊社、自由時報、中國時報、聯合報，及香港各大報章如東方日報、蘋果日報均引述相關消息指，中毒者可能逾千，死亡逾百。
網民炮轟媒體隻字不提
南京毒殺事件第二天，當局依然不肯公佈確實死亡人數，並全力封鎖消息，令不少內地網民悲憤莫名，痛斥當局麻木不仁、咒罵內地記者助紂爲虐，網民們紛紛透過互聯網發泄對當局處理事件手法的不滿。
東方日報16日報導，一位網民表示：「事件發生在江蘇，可當天江蘇主要媒體隻字不提！！！」另一網民則表示：「中國的生部門徒有虛名，而且貪贓枉法的混官太多。」更多的網民要求當局如實公佈中毒及死亡者數字，並儘快破案，以慰無辜死難者在天之靈。一網民嘲諷當局說：「到底死了多少人呀？有沒有個會數數的人呀？」
網民協助突破新聞封鎖
蘋果日報16日報導，面對當局重重新聞封鎖，參與救援的醫護人員、目擊者及其他知情人士，紛紛將自己所見所聞所知寫下來，然後在南京大學「小百合站」、北京大學「三角地」等討論區張貼，雖然很快被刪除，但熱心的網民仍能迅速散播開去，展開封鎖與反封鎖的「貓捉老鼠」遊戲。
一名南京理工大學學生到軍區總醫院了解情況後寫道：「我詢問了現場許多人，大概有逾千人中毒，死亡人數很多，肯定過百人。」不少痛失親人的網民也表示，遠不是「多人死亡」之數，估計上百人遇難。
一個湯山居民把14日早上在醫院和街上的救援情況寫出來，最後寫道：「今天是湯山自古以來最悲慘的一天，那麼多冤魂在悲悽……我也知道我的帖子很快就被刪除，但是我只是想說我想說的話！我難受，此刻，我淚流滿面……。」
南京的記者去哪裏了？
南京各大報章15日均統一使用市委發佈的官方新聞稿，內容語焉不詳，引起市民的強烈不滿。
太陽報16日報導，對於今次大中毒事件，南京市各大報章均以「南京湯山發生嚴重中毒事件」爲標題，且均放在頭版位置，內容也完全相同，均使用市政府發出的新聞稿。由於報道缺乏具體的數字，也沒有事發現場的描寫，有讀者網上表示憤怒，說南京的記者去哪裏了？有人說：「爲了良心你們也應出來，請把真相告訴公衆。」事實上，南京有富於同情心和敬業感的記者在事發當日親臨現場採訪，一位記者在他描述醫院急救室的環境時說，地上一片片污血，醫生護士忙著搶救一名奄奄一息的傷者時，有人高喊「他不行了」，原來周圍又陸續有中毒者死去。但這些文章就被有關當局「槍斃」，不準刊登。