據南方都市報9月26日報道：９月２２日晚上１０時許，在南海市小塘鎮五星工業區工作的張金成、牛保軍等７名河南南陽籍老鄉一起到工業區內的中原小食店吃夜宵，幾杯啤酒下肚，大家都有點酒意，其間，牛保軍說張金成飯量大，把一碟菜吃了一大半，於是發脾氣把剩下的半碟菜扔到地上，張金成也被激怒了，要牛把菜從地上撿起來吃，牛不幹，張於是伸手掐牛的頸，牛即時打碎一個玻璃瓶，插向張的左胸，張當場倒在地上，血流如注。晚上１１時１０分，新境派出所接到報案，馬上派出幹警和治安隊趕赴現場處理，一面將傷者送往小塘醫院搶救，一面將疑犯牛保軍帶回派出所審問，一面向在場羣衆了解情況。２３日凌晨２時許，張金成傷重搶救無效死亡。
新境派出所將此案列爲傷害致死案處理。酒醒後的牛保軍懊悔不已，對犯罪事實供認不諱，並且口中不停地喃喃念着：「那晚不喝酒就沒事了，不喝酒就沒事了。」